Брюгге – «Вкус к жизни»
Всех гостей Брюгге всегда очень вдохновняют рассказы о бельгийской кухне, пиве и шоколаде. О вине, впрочем, тоже… Бельгицы вообще считают себя бургонцами и гордятся этим. Бургонцы – это любители попить-поесть.
Заказать экскурсиюВ этой экскурсии этому и уделим особое внимание.
Сделаем нашим отправным пунктом площадь Ван Эйка и пойдем по-направлению Бискайской площади. Здесь поговорим об истоках города. Как он развивался. Какие товары привозили в Брюгге иностранные купцы. Что, где и какими налогами облагалось. Проведу параллели с современной экономической ситуацией в Брюгге. Это район, где находились конторы иностранных купеческих гильдий. На одной из улиц сконцентрировалось целых три таких здания. Это Генуэзская, Венецианская и Флорентийская «ложи». На Бискайской площади белеет дом гильдии бискайцев. Кстати, это единственные купцы, не предавшие Брюгге. Почему? Это уже при встрече…
Нашей первой целью является здание бывшей винной таверны Де Кроон. Люди богатые предпочитали пить вино. Это было дорогое удовольствие — вино привозили из Португалии, Испании и других стран. До сих пор сохранились многочисленные средневековые подвалы, служащие складами.
Так вот, в этой бывшей таверне расположился музей Истории шоколада. Дам краткий обзор об экспозиции музея, а вы уже сами решите, интересно ли вам его посетить (по желанию).
Дальше — площадь Бург — «колыбель» Брюгге. Здесь, кроме исторических достопримечательностей, посоветую, куда можно пойти попробовать блюда бельгийской кухни. Расскажу, какие из них наиболее любимы жителями. Могу поделиться рецептами…
Идем на Рыночную площадь Маркт. Полюбуемся колокольней Белфорт и услышите также и о других достопримечательностях здесь.
А потом пойдем необычным путем, по самой старой улице города. Очень вам должно понравиться! Здесь несколько качественных ресторанчиков. Возьмете на заметку.
Увидим дом, где находится резиденция епископа Брюгге. Не хлебом единым жив человек!
Заглянем в церковь Богоматери. Там находится скульптура Микеланджело Буонарроти, Мадонна с ребенком.
Пройдем по территории средневекового госпиталя Святых Иоаннов. Расскажу, как там кормили и чем поили, помимо истории, конечно же.
Если вы устали можно посидеть в пивоварне 16 века. Пивоварня действующая. Здесь можно и пообедать, но это уже после экскурсии. Сколько сортов пива в Бельгии? Чем они отличаются от пива немецкого, например? Какого пива не варят нигде в мире, а в Бельгии – да? Все это узнаете.
Остановимся у «божьих домов», услышите рассказ о социальной службе в средние века и сейчас. Как дорого было пропитаться старикам, пенсии-то не было?
Посетим Монастырь бегинок. А можно ли здесь попробовать монастырской еды?..
Озеро Любви встретит вас уточками. А лебедей здесь сколько, на реке Рее! В средние века они тоже плавали в Брюгге. Почему именно лебеди?
Возвращаться в центр города будем по набережной Ден Дейвер. Мимо моста со Святым Непомуком. Думаю, вы не раз встречали его изображение в других поездках. Ведь он покровитель мостов.
И закончим поход у рыбного рынка. Тоже гастрономическое место. Здесь все о морепродуктах… Попробовать можно или на рынке, или в многочисленных рыбных ресторанах.
Приятного аппетита!
